Вже скільки існує рецептів яблучних пирогів! І не злічити...))) Пропоную Вашій увазі, шановні «Поварята», ще один яблучний пиріг - надзвичайно смачний і дуже ніжний. А його основа може бути використана для приготування тортів. Та цей пиріг і сам, як торт!...))) Спробуйте його! Він дуже простий у приготуванні і приголомшливий на смак!
Я люблю пекти кекси (рада б щось складніше, та немає часу протягом навчального року). Син вже заплутався в них. Якщо просить спекти «Той який сподобався», то пояснити який з них не може. У кращому випадку назве кілька інгредієнтів (шоколад, яблука тощо). Загалом, кожен раз загадку доводиться відгадувати. Рецепти беру з інтернету, книг, іноді придумую сама. Тож кекс - наша сімейна страва. Цей кекс готується на основі класичного тесту для англійських кексів 4 * 4, коли вершкове масло, борошно, яйця і цукор беруться в рівних пропорціях. Яблучна випічка теж у нас у фаворитах. Якось мій хлопчик купився на картинку до цього рецепту, списав його і підсунув...
Прекрасний рецепт, який вже давно живе в нашій сім'ї. Возні з ним не дуже багато, і якщо неждані гості подзвонили і сказали що будуть через годину-півтори, є можливість їх здивувати. Спочатку здається складно, але якщо кілька разів зробити - виявляється, не все так і страшно. Потрібні інгредієнти завжди є у запасної господині. Рецепт взято з книги «Рецепти французької кухні» («Les recettes de la cuisine francaise»)
У нас вже настала справжня спека, тобто, весна, і захотілося приготувати щось легке, освіжаюче і літнє. Окрошку я люблю зі страшною силою, але ось варіанти з ковбасою або консервами - не саусем. Пропоную рецепт тієї окрошки, яку я готую завжди, а саме - з куркою. Вона виходить більш ніжна, легка і дієтична. Поїхавши!
Весна прийшла, і сонечко стало радувати нас частіше! Ароматний пиріг з корчино-імбирним пісочним тестом і творожно-гарбузовою начинкою!
