Який малюк не любить солодощі? Цукор надає і корисну дію на організм, він підвищує настрій, надає бадьорості і сил, заряджає позитивною енергією, активізує мозкову діяльність і покращує пам'ять. Однак солодкого має бути в міру, адже надмірне вживання солодких продуктів призведе до серйозних проблем зі здоров'ям. Тому давати дитині солодощі можна тільки в обмеженій кількості. Давайте розберемо, скільки солодкого можна їсти в день дітям.
Чим шкідливі солодощі для дітей
У першу чергу цукор негативно впливає на здоров'я і стан зубів. Адже емаль молочних зубів ще дуже тонка, тверді тканини мають маленьку мінералізацію, а кореневі канали і отвори широкі і короткі. Це сприяє швидкому і легкому проникненню токсинів у структуру зуба. Крім того, це провокує виникнення і прогресування карієсу.
Низька частота карієсу у дітей буде за умови, що вони будуть з'їдати не більше 30 грам цукру на добу. А щоб мінімізувати вплив солодкого на десна і емаль, потрібно привчити дитину чистити зуби після кожного прийому їжі або хоча б двічі на день не менше двох хвилин.
Крім карієсу надмірне споживання цукру може викликати ряд захворювань, серед яких подразнення шкіри і харчова алергія, цукровий діабет, надмірна вага і навіть ожиріння. Таке харчування порушує роботу шлунка і кишечника, серця і судин.
Через надмірне вживання солодкої їжі вага дитини може збільшитися більш, ніж на 20% норми маси для даного віку. У таких малюків порушується робота нервових клітин і ендокринної системи, знижується імунітет, виникає сильне навантаження на травлення, серце і судини.
Корисні властивості цукру
- Натуральні солодкі продукти, серед яких мед і варення, домашні соки і компоти, підвищують імунітет і допомагають боротися з простудними захворюваннями;
- Наповнює організм бадьорістю та енергією;
- Відновлює сили після фізичних і розумових навантажень, знімає втому;
- Прискорює засвоєння заліза, кальцію та вітаміну В;
- Підвищує настрій;
- Усуває спазми і біль;
- Покращує сон;
- Захищає печінку від негативного впливу токсинів;
- Стимулює мозкову діяльність, покращує увагу і пам'ять;
- Зменшує апетит;
- Допомагає при захворюваннях печінки і селезінки.
Норма цукру для дітей
Цукор - джерело енергії, яке легко засвоюється і насичує організм. Він чудово підходить для діток з нормальним апетитом і активним способом життя. При помірному вживанні він посилює діяльність мозку і заповнює енергію. Багатьох батьків цікавить, скільки цукерок на день та інших солодощів можна дати дитині.
Лікарі не дозволяють давати дітям до п'яти років понад 50 грамів цукру. Це становить п'ять чайних ложок. Рекомендоване дозування становить 30 грамів. Врахуйте, що мова йде не тільки про цукор в чистому вигляді. Не забувайте, що він міститься в цукерках, фруктових пюре, варення та інших продуктах. Це все слід враховувати при годуванні дитини.
Окремо слід ставитися до дітей, схильних до цукрового діабету або чиї найближчі родичі мають дане захворювання. Обов'язково зверніться до дитячого ендокринолога, щоб визначити допустиму кількість цукру в харчуванні крихти.
Як вводити цукор у раціон дитини
Відомо, що педіатри не рекомендують вводити цукор у перший прикорм грудничків і підсолоджувати їжу для малюків до одного року. Однак і до цього віку в харчування вже включають натуральний сік, розбавлений водою, і подрібнене печиво. У 1 рік вже можна починати вводити невелику кількість столового цукру в строго обмеженій кількості. Детальніше про раціон дитини до року читайте у статті про перший приклад грудничка.
Додавайте трохи продукту в каші, воду або чай, вводьте десерти і муси зі свіжих ягід або фруктів. Починайте з невеликої тріски цукру або чайної ложки солодкої страви і поступово збільшуйте дозу. Будьте обережні, оскільки цукор може викликати діатез та алергічну реакцію. Якщо у крихти з'являються висип, почервоніння і свербіння на шкірі, часто спостерігаються окремі червоні плями, припиніть давати солодке і зверніться до лікаря!
Для малюків до трьох річного віку норма цукру становить 20-40 грам, у 3-5 років дозування збільшують до 50 грамів, після шести років дозволяється давати не більше 60 грамів цукру на добу. Крім того, важливо визначити, з якого віку можна давати дитині ті чи інші види солодощів.
Які солодощі можна давати дитині
- З року починають включати в раціон звичайний столовий цукор, злегка солодку воду, натуральний йогурт, десерти зі свіжих фруктів і ягід. Як приготувати грудничку фруктове пюре, читайте тут;
- У 2 роки дозволяється давати натуральні солодощі, серед яких варення і джем. А ось з медом краще почекати до трьох річного віку і не давати малюку більше двох чайних ложок протягом дня;
- Після трьох років дають зефір, мармелад, пастилу і деякі східні ласощі. До речі, натуральні та східні солодощі вважаються найбезпечнішими. А натуральні вироби навіть корисні для організму, оскільки вони підвищують імунітет і допомагають при вірусних захворюваннях;
- Зефір вибирайте ванільний або вершковий білого або кремового кольору, після 4-5 років можна давати продукт з фруктовими наповнювачами. Не давайте вироби яскравих кольорів, серед яких рожевий і жовтий зефір! У такі продукти додають барвники, ароматизатори та інші шкідливі компоненти;
- Мармелад вибирайте жоврідний і м'який. Не рекомендується давати дітям жувальний тип мармеладу, оскільки він містить велику кількість барвників. Крім того, такий продукт досить жорсткий, і маленька дитина не зможе його розжувати;
- До трьох-чотирьох років не можна давати дітям торти, тістечка, шоколад та інші «важкі» солодощі. Найбезпечнішими є темний і гіркий шоколад, торти і тістечка на жировій основі без вмісту крему, а також нежирні сорти морозива;
- Зефір у шоколаді, молочний і білий шоколад, карамельки і льодяники не можна давати дітям до 4-5 років. Ці продукти шкідливі для внутрішніх органів і зубів. Вони не несуть ніякої користі, а карамельками і льодяниками крихітка зовсім може вдавитися;
- Намагайтеся давати дитині натуральні продукти без вмісту консервантів, барвників, ароматизаторів та інших шкідливих добавок.
Чим можна замінити цукор і солодощі
На запитання, чи можна дітям солодке, слід відповісти позитивно. Однак це має бути з дотриманням норми. Найбільш безпечні для дітей пастила і східні ласощі (козинаки, халва лукум, халва), вівсяне і прісне печиво, білий зефір, сухофрукти (курага, чорнослив і родзинок), темний натуральний шоколад, натуральний джем і варення, домашні компоти і соки. Іноді можна давати жоврідний мармелад, нежирні тістечка і морозиво.
Цукор чудово замінять фрукти та овочі, сухофрукти, натуральні солодкі напої та солодка водичка, мед і варення. До складу таких продуктів входить глюкоза і фруктоза, які забезпечують необхідні для організму функції цукру і заповнюють необхідну норму солодкого на добу.
До речі, ви можете природним чином отримувати фруктозу з фруктів і меду. Фруктоза - природний натуральний цукор, який не провокує появу зайвої ваги і не робить негативного впливу на здоров'я зубів. Вона чудово підходить для хворих на діабет, а також для активних дітей. Фруктоза тонізує і насичує організм, зміцнює імунітет і не підвищує рівень цукру в крові, знижує ризик появи алергічної реакції. Але в добу допустимо приймати не більше 30 грам продукту! Надлишок призведе до проблем з серцем і судинами.
Серед замінників столового цукру можна зустріти тростинний. Це нешкідливе джерело енергії, яке покращує консистенцію і смак страви. Він включає меншу кількість важких вуглеводів, ніж столовий цукор. При цьому легко засвоюється і не впливає на травлення. Крім того, до складу тростинного цукру входять калій і кальцій, магній і залізо, фосфор та інші корисні мінерали.
Багато батьків цікавляться, чи можна давати солодке дітям з алергією і цукровим діабетом. У цьому випадку важливо обов'язково проконсультуватися з педіатром, який призначить лікування, підбере правильне харчування і знайде, чим замінити солодощі для малюка. Таким дітям у жодному разі не можна давати шоколад і шоколадні цукерки, льодяники і карамель. Що робити при харчовій алергії біля грудничка, читайте за посиланням #.
