Під час грудного вигодовування жінка повинна правильно складати раціон харчування, адже їжа безпосередньо впливає на розвиток і самопочуття дитини. Разом з грудним молоком кожен елементи їжі, яку вживає мама, потрапляє в організм новонародженого. Їжа може приносити користь і насичувати організм вітамінами, а може викликати алергію, отруєння і сильні коліки у малюка.
Вживані продукти впливають і на протікання лактації. Одні підсилюють вироблення молока, інші, навпаки, скорочують. Деяка їжа змінює смак і якість грудного молока. Іноді це призводить до того, що дитина не бере груди і відмовляється від маминого молока.
Правильне харчування забезпечить необхідний обсяг грудного молока, здоров'я та дитини. Малюк буде швидко розвиватися і рости, а мама швидше відновиться після пологів.
Основи харчування
- Розумний підхід - головне правило харчування для мами, що годує. Переїдання призводить до сильних розладів шлунка і порушень стільця і у дитини, і у жінки. Навіть найкорисніші продукти в надлишку шкодять;
- Перший місяць дотримуйтеся гіпоалергеннної дієти, яка убезпечить малюка від алергії та проблем зі шлунком. Список дозволених продуктів при гіпоалергенному харчуванні ви знайдете тут;
- З другого місяця починайте введення нової їжі. Пробуйте кожен новий продукт окремо з проміжками в 2-3 дні, щоб точно визначити реакцію грудничка. При відсутності негативних наслідків їжте продукт далі і поступово збільшуйте дозу. При негативній реакції припиніть прийом цієї їжі на чотири тижні. Потім знову повторіть спробу;
- Пийте більше рідини. Тепле пиття стимулює вироблення молока, очищає організм і виводить токсини. Мамам, що годують, потрібно вживати мінімум два літри на день, при цьому половину обсягу припадає на воду. Без шкоди для малюка і з користю для лактації п'ють зелений чай і натуральні соки, морси і компоти. Не забувайте, що бульйони і супи теж містять рідину;
- Обережно вводьте в раціон продукти з вмістом коров'ячого білка, в тому числі до яйць і молока корови. Яйця починайте пробувати з жовтка, при необхідності переходьте на перепелині. Коров'яче молоко не рекомендують пити в перші місяці лактації.
- Важливо, щоб меню було насичене вітамінами і поживними речовинами. Не використовуйте жорстку дієту. Суворі обмеження в їжі призведуть до нестачі речовин і вітамінів, негативно позначаться на здоров'ї і самопочутті. Але пам'ятайте про міру і не передайте!;
- Їжте тушковану і запечену їжу, страви, приготовані на пару, відмовтеся від смаженої і занадто гострої їжі.
- Обмежте споживання борошняного та солодкого;
- Виключіть з раціону алкоголь і газовані напої, консерви, їжу з додаванням барвників і хімією. Вони викликають серйозні захворювання, інтоксикацію та відхилення в розвитку;
- При годуванні грудьми не можна їсти гриби, соління і маринади. Велика кількість солі та оцту призводять до отруєння. А гриби є занадто важким продуктом для травлення;
- У приготуванні страв не рекомендується використовувати приправи і спеції, велику кількість солі і перцю. Для смаку і насиченості можна додати петрушку або кріп, нежирну сметану. Майонез, кетчуп та інші соуси - заборонені продукти в період годування малюка грудьми.
Перелік продуктів і норма споживання
Овочі
Помідори, особливо червоні, є сильним алергеном через пектин (який дає плоду червоний колір). Але помідори мають корисний вплив на організм. Вони допомагають впоратися зі стресом, запобігають появі ракових клітин, підвищують імунітет. Томати починають їсти з жовтих плодів, перед вживанням знімають шкурку.
Кабачок - безпечний продукт, який дозволяють їсти вже в перший тиждень. Це джерело вітамінів, корисних речовин та енергії. Кабачки очищають організм, знижують вагу, знижують тиск і сприяють нормальній роботі нервових клітин.
Цвітна капуста і броколі - корисні овочі, які теж не приносять шкоди малюку. До складу цих продуктів входить велика кількість вітаміну С. Він підвищує настрій і зміцнює імунітет, бореться з вірусними захворюваннями і зі стресом. А ось білокачанну капусту в список дозволених продуктів не вносять. Це важкий в засвоєнні овоч, який викликає розлади травлення у грудничка.
Огірки рекомендують їсти з обережністю, оскільки вони дають сильне навантаження на підшлункову залозу. При лактації вибирайте свіжі молоді огірки, оскільки вони містять більшу кількість вітаміну С. Огірки очищають нирки і виводять зайву рідину з організму, підвищують стресостійкість і зміцнюють м'язи серця.
Годуючим не можна їсти солоні і мариновані огірки (як і мариновані помідори). Солоні маринади призводять до нестачі рідини в організмі та отруєнь. Однак слабосоленні плоди кладуть у розсольник. Такий суп дозволено в період годування з 5-6 місяця. У вареному і тушкованому вигляді слабосолені огірки втрачають шкідливі властивості.
Морква - овоч, корисний для зору і шкіри. Він покращує еластичність кожного покриву, сприяє швидкому загоєнню ран, відновлює і зміцнює структуру волосся. Однак до вживання моркви при лактації підходите акуратно, оскільки речовина, що дає яскравий помаранчевий колір продукту, викликає алергію.
Баклажани теж відносять до продуктів, які слід приймати мамам з особливою обережністю через яскравий колір. Зважте, що овочі не протипоказані при грудному вигодовуванні. Баклажани можна вживати на 3-4 місяць в невеликих порціях. Овочі налагоджують обмін речовин, роботу нирок і печінки, стимулюють діяльність травлення і запобігають процесам гниття в організмі. Баклажани допоможуть при запорі біля грудничка.
Буряк - унікальний і незамінний продукт для травлення, який слід вживати при грудному вигодовуванні в обмеженій кількості. Буряк дає слабкий ефект і усуває проблеми з травленням, підвищує тиск, розвиває і зміцнює скелет. Рекомендується їсти буряк не раніше ніж через три місяці після пологів.
Овочі в період лактації готують на пару, а також варять, гасять або запікають. Сирі плоди не рекомендується вживати раніше 2-3 місяців. Ретельно відбирайте і мийте продукти. Їж тільки свіжі овочі!
Фрукти
Яблука - корисні фрукти, які можна їсти в перший тиждень лактації. Беріть зелені плоди і зчищайте шкірку перед вживанням. Яблучне пюре стає невід'ємною і ключовою стравою в перший місяць годування грудьми. Яблука підвищують гемоглобін і покращують склад крові, є хорошою профілактикою запорів.
Груша - досить безпечний фрукт, який покращує кроветворіння, стабілізує роботу серця і травлення, лікує гастрит і зжогу. Вони солодші яблук, але при цьому містять менше цукру. Пам'ятайте, що груші не можна їсти натощак! Вибирайте зелені тверді плоди і перед вживанням знімайте шкірку.
Персики і нектарини містять алерген, тому їсти такі продукти потрібно акуратно і не раніше трьох місяців з початку лактації. Ці фрукти нормалізують стілець, допомагають у період стресу і депресії, запобігають набряклості. Персики підвищують настрій і наповнюють енергією. Однак мамі, яка годує, краще вибрати нектарини. Це суміш яблука і персика, яка володіє тими ж цінними властивостями, але при цьому менш алергенний.
Банани - єдиний екзотичний фрукт, який не протипоказаний у період грудного годування. Банан стане хорошим перекусом між основними прийомами їжі, а на сніданок стане корисним бананове пюре. Цей фрукт підвищує настрій, зміцнює імунітет і нормалізує сон.
Кавун виводить шкідливі речовини і підвищує рівень лактації, проте викликає блювоту і сильні розлади травлення у малюка, порушує стілець. Найчастіше, це викликано неякісним або недоспілим продуктом. Сьогодні складно знайти плід без консервантів і хімії. Тому від кавуна краще відмовитися на перший рік лактації. Теж саме стосується і дині.
Сливи нормалізують кровообіг і зміцнюють, усувають запор і зміцнює кістки. Для мами добре вживати сливовий компот, який покращує рівень лактації. Принесе користь і чорнослив. При вживанні сухофруктів ризик алергії різко знижується.
У перші три місяці лактації фрукти вживайте в сушеном і запеченому вигляді. Перед вживанням ретельно відбирайте плоди, стежте, щоб вони були без гнили, забоїв і плям. Промивайте і очищайте фрукти.
Молоко та кисломолочні продукти
Коров'яче молоко ніяк не впливає вироблення і якість грудного молока, а парне і зовсім здатне зменшити обсяги. Крім того, коровий білок у складі напою нерідко викликає алергію у новонароджених. Відомий доктор Комаровський рекомендує зовсім відмовитися від вживання молока корови до четвертого-п'ятого місяця. Однак це кардинальні заходи і за відсутності алергії молоко з дотриманням пити можна.
Пийте топлене молоко, оскільки воно легше засвоюється і не впливає на протікання лактації. Без побоювань можна пити козяче молоко, однак воно має специфічний смак, який не багатьом подобається. У перший час крупи варите на воді, молочні каші вводять на четвертий-п'ятий місяць.
Сир обов'язково входить до списку продуктів при грудному вигодовуванні. Він формує і зміцнює кістковий скелет, розвиває розумові здібності і стимулює роботу мозку, що так необхідно для новонародженого малюка. Важливо вибирати продукт без добавок. Добре, якщо ви зможете готувати сир вдома. Це не такий важкий і тривалий процес, як здається на перший погляд. Як це зробити, читайте тут.
Кефір містить у складі невеликий відсоток спирту, тому багато матір, що годують, бояться пити напій. Однак цей відсоток настільки малий (до 0,6%), що безпечно для грудного малюка при дотриманні норм. Педіатри радять вводити кефір не раніше 6-8 місяців. Цей напій відновлює і покращує мікрофлору кишечника, зміцнює волосся і нігті. Добова доза становить 0,5 літрів. Не варто пити напій більше двох-трьох разів на тиждень і вводити в раціон раніше трьох-чотирьох місяців.
Сири вводять на другий-третій місяць і починають з твердих сортів. Потім можна включити м'які і розсольні види (бринза, фета тощо). До речі, розсольні сорти вважаються гіпоалергенними. А ось плавлені сирки необхідно виключити.
Сметану вибирайте нежирну. Додавайте сметану в супи, салати і другі страви, змішуйте з сиром. Вона рідко викликає негативну реакцію. Не забувайте і про такі корисні кисломолочні напої, як простокваша і ряжанка.
Напої
У перший місяць лактації лікарі дозволяють пити тільки воду і зелений чай. Чиста негазована вода - основний напій, який вживають весь період лактації. Зелений чай тонізує і позитивно впливає на утворення грудного молока. При цьому він безпечний для малюка.
Слабкий чорний чай пийте з другого-третього місяця. У цей же час вводять свіжоприготовлені яблучні і морквяні соки, наполовину розбавлені водою. З часом обсяг води скорочують. У період годування не можна пити томатний сік, соки з цитрусових і екзотичних фруктів.
Підходящим напоєм при лактації є компот з ягід, фруктів і сухофруктів. Підійдуть свіжі і сушені груші і яблука, курага і родзинки, сливи і чорнослив. У період годування грудьми потрібно виключити яскраві ягоди і фрукти. Тому не рекомендується пити компоти з червоної смородини, полуниці або земляники. Рецепти напою знайдете в статті «Готуємо компот для мами, що годує».
Коров'яче молоко пийте з обережністю. У перші місяці краще відмовитися від даного продукту або замінити на козяче. Кефір можна пити через 6-8 місяців після народження малюка.
Каву пити при лактації не можна мінімум шість місяців. Він негативно впливає на нервову систему немовляти, порушує сон, підвищує активність і збуджуваність. Любительки кави можуть перейти на цикорій, який менш шкідливий для малюк.
Мамам, що годують, забороняється вживати алкоголь і газовані напої. Вони завдають непоправної шкоди дитині і мамі, стають причинами захворювання і порушень у роботі внутрішніх органів.
Продукти та напої для посилення лактації
Щоб молоко не пропало або не зменшилося, необхідно підтримувати лактацію і налагодити грудне вигодовування. Це правильне прикладання і поза при годуванні, догляд за грудьми і сосками, підходяща і комфортна білизна. Вплив робить і частота прикладань. При поганій лактації малюка прикладають щогодини. Годуйте дитину на вимогу, а не за режимом. Обов'язково годуйте вночі, не менше чотирьох разів.
Як вже згадувалося, на лактацію позитивно впливає пиття. Крім того, існують дозволені продукти при грудному вигодовуванні, які здатні поліпшити вироблення грудного молока. Нижче наведено список таких продуктів і напоїв.
- Нежирні супи та бульйони;
- М'ясо нежирних сортів;
- Гречана, геркулесова і вівсяна крупа;
- Грецькі горіхи;
- Петрушка, зелений салат і кріп;
- Фіточаї для годувальників;
- Зелений чай і чай з ромашкою;
- Відвари з тміну і фенхеля;
- Хліб з тміном і відрубями;
- Бринза;
- Морква;
- Сир;
- Чорна і біла смородина;
- Імбир та імбирний чай;
- Крижовник.
Врахуйте, що холодна або гаряча обпалююча рідина принесе шкоду, тому вживати напої, супи і бульйони потрібно в теплому вигляді. Що ще допоможе при проблемах з лактацією, читайте за посиланням #/.
