Раціон харчування жінки в період лактації має відомі обмеження - з молоком матері організм дитини отримує не тільки все необхідне для зростання і розвитку, а й речовини, здатні викликати алергію або порушити роботу внутрішніх органів малюка.
Важливо урізноманітнити меню мами, що годує, включити в нього безпечні для здоров'я солодощі - джерело вуглеводів, яке дарує організму енергію і сили, підвищує життєвий тонус. Поїдання солодкого стимулює вироблення серотоніну - гормону щастя, знімає нервову напругу і втому, послаблює больові відчуття, допомагає поліпшити сон.
Молоді мами сильно втомлюються, відчувають стрес, часто недосипають, психологічно виснажуються від переживань. Солодощі допоможуть організму справлятися з навантаженнями, але важливо правильно вибрати продукт і пам'ятати про шкоду надлишкового споживання швидких вуглеводів.
Вибір ласощів
Купівельна продукція - не найкращий вибір для мами, що годує, оскільки численні солодощі, представлені на прилавках магазинів, містять штучні барвники, ароматизатори, консерванти. Харчові добавки негативно впливають на здоров'я, хімічні речовини, потрапивши в організм малюка з молоком матері, стають причиною:
- розлади травлення;
- висипань на шкірі;
- набряків;
- функціонального ураження нирок та інших органів.
Від шоколаду, цукерок, кольорового зефіру та інших подібних ласощів варто повністю відмовитися. Але можна додати в меню варення, вибравши покупний продукт, що складається тільки з ягід або плодів і цукру, або використовуючи домашні заготовки.
Домашнє варення
До якості заготовок необхідно поставитися гранично уважно. Мамі під час лактації не варто вживати в їжу:
- заготовки без термічної обробки (протерті з цукром ягоди);
- варення-п'ятихвилинки;
- варення, що зберігалося в неправильних умовах або нещільно закупореним;
- продукт, приготований з порушенням технологій (на це вказує цвіль під кришкою, бродіння тощо).
Навіть невелика кількість зіпсованого варення здатна викликати розлад шлунка у мами, що впливає на самопочуття дитини, порушує нормальний хід лактації.
Правильно приготоване варення з плином часу може засахаритися. Існує два способи привести його в нормальний вигляд.
- Варення можна розігріти на водяній бані, поставивши банку в каструлю з водою і включивши плиту на невелику потужність.
- Або покладіть трохи варення в скляний піал або інший відповідний посуд, і розігрійте в мікрохвильовці протягом декількох секунд.
Варення не обов'язково є «в чистому вигляді» - його можна використовувати у випічці, готувати морси і киселі. Годуючій жінці це допоможе задовольнити потребу в солодкому і отримати чимало вітамінів та інших корисних речовин, що містяться в плодах і ягодах.
Яке варення віддає перевагу?
Плоди та ягоди, придатні для варіння варення, нерідко є сильними алергенами. Вводячи в раціон даний вид ласощів, почніть з варення, приготованого з яблук або ранеток. Яблучне варення можна всім - мамі, що годує, і малюку воно не принесе шкоди.
З обережністю слід поставитися до солодких заготовок з чорної та червоної смородини, крижовника, жимолості, чорниці. Спробувавши ложечку варення, простежте, чи не з'явився алергічний висип біля грудничка, і чи не порушилося його травлення.
Можна потроху додавати новий вид варення в яблучне.
Якщо дитина старше півроку, і алергії у неї не спостерігалося, можна спробувати додати в меню мами варення з вишні, сливи, абрикоса або полуниці. З більш екзотичними варіантами (варення з фейхоа тощо) експериментувати не варто.
Малинове варення при грудному вигодовуванні допускається включити в раціон, якщо у мами немає алергії на дану ягоду. Малина не тільки смачна, але і дуже корисна - вона містить важливі мікро- і макроелементи, вітаміни, кислоти.
Почати вводити в меню жінки малинове варення можна лише після досягнення дитиною тримісячного віку, щоб його ЖКТ був готовий пристосуватися до нового продукту. Якщо у малюка не з'явилася алергія, мама може поступово довести кількість споживаного малинового варення до п'яти чайних ложок на добу.
Не рекомендується перевищувати зазначену норму - малина досить сильно впливає на організм, володіє жарознижувальними властивостями. Малинове варення допоможе обійтися без зайвих ліків при лікуванні застуди, що важливо для малюка.
Корисна порада
Годуючій жінці не варто зловживати солодощами. Це не тільки може позначитися на обміні речовин, але і формує неправильні харчові звички у дитини. Якщо малюк звикає харчуватися солодкуватим грудним молоком, надалі йому складніше перейти на звичайну їжу. Продовжуючи годувати дитину підсолодженими кашами та іншими продуктами, що містять цукор, батьки ризикують підірвати їй здоров'я.
Мама в період годування може дозволити собі з'їсти кілька ложечок варення або інше безпечне солодке ласощі, але важливо обмежувати частоту прийому і кількість їжі, що містить цукор або фруктозу.
