Томат Золота рибка: опис сорту помідорів оригінального жовтого кольору і довгої форми

Овочівництво "Помідори

0

902

Рейтинг статті

Кіра Столєтова

Серед величезної різноманітності сортів, вигідно виділяється томат Золота Рибка. Він давно вже полюбився багатьом дачникам за високу врожайність, а також красиві і смачні плоди.

Характеристика томата сорту Золота Рибка

Але не тільки це зробило сорт таким популярним. Завдяки селекційній роботі рослина стійка до більшості хвороб, а також добре приживається навіть у найбільш несприятливих умовах.

Селекція томата і регіони культивування

Сорт з подовженими плодами, що нагадують своєю формою рибок, ‒ підсумок роботи вітчизняних селекціонерів, фахівців насінницької. З 1999 року він перебуває в Держреєстрі Росії.

Культура рекомендована до вирощування на аматорських дільницях у всіх регіонах країни: в теплому південному кліматі і на захищених від вітру сонячних ділянках помірної кліматичної зони ‒ у відкритому грунті, на північних територіях, в Зауральі, Сибіру ‒ в теплицях.

У промислових масштабах не культивується.

Характеристика і особливості сорту Золота рибка

Сорт з жовто-помаранчевими декоративної форми плодами належить до середньоспілих ‒ урожай перших томатів можна збирати через 110-120 днів після появи сходів. Рослина індетермінантна, тобто без формування зростає безперервно і необмежено протягом усього терміну вегетації.

Куст

У відкритому ґрунті рослини томата Золота рибка досягають висоти 1,5 м, в сприятливих умовах теплиці можуть зрости ще вище. Листя світло-зеленого відтінку, ажурне. Стебель нетовстий, вимагає підв'язки до опори.

Перше суцвіття з'являється вище 8-9 листа, потім - через три аркуші. Порожні проміжки згодом перекриваються подовженими гріздями плодів (по 6-8 штук). Індетермінантна культура вимагає постійного пасинкування.

Врожайність і плоди

Середня маса одного плоду подовженої сливовидної форми в маленьким гострим носиком ‒ 90 г, але на кущі можуть бути екземпляри вагою від 30 до 120 г (на нижньому колі ‒ більшої ваги). Такі сорти ‒ з декоративними некрупними томатами, підходящими і для салатів, і для заготовок на зиму в будь-якому вигляді ‒ називають коктейльними. У незрілому вигляді вони мають зелений забарвлення з темно-зеленою плямою навколо плодоніжки. Досягнувши стану повної стиглості, стають жовто-помаранчевими. Найбільш яскравий колір мають томати Золотої рибки першого збору, ближче до кінця періоду плодоношення вони світліють.

М'якоть соковита, щільна, зі солодкуватим смаком. Зазвичай чим більше плоди отримують сонячного світла і тепла, тим вони солодші. Помідори добре дозарюються знятими з куща в зеленому вигляді. Насіннєвих камер дві.

Одна рослина дає 2,5-3 кг плодів (урожайність з 1 м - грядок - близько 9 кг).

Зверніть увагу: помаранчевий колір томатам сорту Золота рибка дає бета-каротин А ‒ вони насичені їм так само, як морква і можуть стати смачною вітамінною заміною тим, кому не подобається смак коренеплоду.

Імунітет до хвороб

Томат Золота рибка ‒ самостійний сорт, а тому не володіє, як гібриди, «вбудованим» імунітетом проти хвороб:

• вирощувані в теплицях рослини при високій вологості та зниженні температури схильні до ураження сірою гниллю, септоріозом листя, тютюновою мозаїкою;
• на відкритих грядках для культури становить небезпеку вершинна гниль і при тривалий прохолодній і дощовій погоді ‒ фітофтороз.

Сорт Золота рибка має середню стійкість як до захворювань, так і до атак шкідливих комах. У відкритому ґрунті рослинам більше загрожує навала колорадського жука, в теплицях ‒ білокрилки, павутинного кліща.

Внесення добрив

Сорти з необмеженим типом росту, як описуваний, потребують інтенсивного харчування.

1. Перше внесення добрив проводять через 10 днів після висадки на постійне місце. Вносять сечовину або аміачну селітру. Норми внесення вказані на упаковці.
2. Друга підживлення проводиться в момент закладки квіткових пензлів. У цей період томати потребують підвищеної кількості фосфору, калію. Тому під рослини вносять монофосфат калію або суперфосфат.

При внесенні добрив фосфорно-калійної групи можна використовувати органіку. Наприклад, хороший ефект дає зброджений коров'як. Для його приготування в бочку набивають свіжий гній великої рогатої худоби. Після цього її доверху доливають водою. Через 7-10 днів починається бродіння, про це свідчать бульбашки повітря на поверхні. Перед використанням отриманого концентрату розводять у пропорції 1:10. Вносити добриво необхідно за попередньо політим ґрунтом.

Підживлення корм'яком повторюють у момент зав'язування плодів. За відсутності коров'яка можна приготувати зброджений розчин крапиви. Процес приготування відбувається наступним чином:

• подрібнена крапива щільно набивається в поліетиленовий пакет;
• пакет залишається на сонці на 5-10 днів;
• коли трава перетвориться на однорідну масу, добриво готове.

Плюси і мінуси вирощування

Привабливість сорту не обмежується декоративним видом плодів та їх відмінними смаковими якостями. За відгуками городників, до позитивних рис культури також належать:

• стабільна врожайність, мало залежна від освітлення та якості ґрунту. Ділянка для томатів Золота рибка може бути затіненою. Плоди будуть не такими цукристими, як на сонячних грядках, але загальна врожайність не постраждає;
• тривалий період плодоношення ‒ до середини жовтня;
• можливість тривалого зберігання та транспортування;
• відмінні якості як продукту для консервації ‒ навіть половинки плодів зберігають свою форму.

Подивіться також Як правильно посадити розсаду помідори без пікірування

Відносним недоліком Золотої рибки є необхідність формування кущів і їх підв'язки ‒ стебель середньої товщини досягає у висоту трохи менше двох метрів, регулярно випускаючи бічні втечі. Крім того, середня врожайність сорту не дозволяє вирощувати його в промислових масштабах.

Формування

Золота рибка відноситься до сортів з необмеженим типом росту. Для отримання високих врожаїв його необхідно правильно і своєчасно формувати. Розглянемо способи формування куща:

1. В один стебель - як показує практика, найкращі результати дає такий спосіб формування. Суть цього методу полягає у видаленні всіх бічних пасинків. Не можна чекати повного відростання пасинків. Бічні втечі вищипують при розмірі в 3-4 см. Частота пасинкування залежить від темпів зростання. У середньому за один вегетаційний період вищипування проводять 3-4 рази.
2. Існує інший варіант формування в один стебель. Він дозволяє незначно збільшити вихід плодів. Для цього на кущі залишають найнижчий пасинок, що знаходиться під першим квітковим пензлем. Після того як на ньому утворюються зав'язки його макушку видаляють.
3. У 2 стебля - деякі овочівники використовують дане формування при вирощуванні на обмежених площах. На рослині видаляються всі пасинки крім самого нижнього. Надалі він формується як самостійна рослина, тобто на ньому видаляються всі пасинки. При формуванні в 2 стебля основна маса плодів розташовується в нижній частині кущів. Зростання вгору обмежується.

Посадка і догляд за культурою

Оптимальний спосіб вирощування томатів Золота рибка ‒ розсадним методом. Насіння можна використовувати покупні або заготовлені самостійно. При дотриманні умов зберігання (без різких змін температури, вологості, бажано в скляній ємності з щільно прилеглою кришкою) вони зберігають властивості як мінімум п'ять років.

Підготовка ґрунту і садивного матеріалу

Щоб насіння зійшло дружно, дали міцну і здорову розсаду, з ними перед посадкою потрібно провести певну роботу:

• вибракування ‒ занурюють насіння в розчин 1 ч. ложки солі в склянці води, 2-3 хвилини заважають, відстоюють. Ті, які осіли на дно, промивають чистою водою, підсушують і використовують, спливлі видаляють;
• знезараження ‒ відібране насіння занурює на 15-20 хвилин у 1% -вий розчин марганцівки або на 5-10 хвилин у 2-3% -вий розчин перекису водню, нагрітий до 40 ° С;
• стимулювання ‒ на добу замочують в таких розчинах промислового виробництва як «Епін», «Імуноцитофіт», гуматах калію або натрію, або в домашніх засобах ‒ картопляному соку або алое. Після обробки промивка не потрібна.

Садити краще заздалегідь пророщене насіння. Для цього їх розкладають на фільтрувальному папері або на марлі в блюдці і стежать за тим, щоб цей матеріал не пересихав. Для пророщування зазвичай достатньо доби.

Ґрунт для розсади томатів Золота рибка можна придбати готовий універсальний або змішати взяті порівну торф і пісок, просіяти, прожарити для дезінфекції в духовці або полити розчином перманганату калію. Будь-яким зручним чином бажано продезінфікувати і тару для розсади.

Час і схеми посіву

Для виженки розсади потрібно близько двох місяців, а у відкритий ґрунт її переносять, коли повністю минає загроза заморозків. Оскільки без укриття томати Золота рибка вирощують тільки на півдні Росії, сівбу орієнтовно там проводять у третю декаду лютого і першу половину березня. Тоді розсаду можна буде перенести на грядки, починаючи з другої половини квітня до 20-х чисел травня.

В інших регіонах розсаду Золотої рибки рекомендовано висаджувати в плівкові укриття, тому можна зрушити початок посівних робіт на пару тижнів раніше. Таким чином для вирощування цього сорту в теплицях насіння сіють:

• в середній смузі Росії ‒ з початку березня протягом двох тижнів (з висадкою на тепличні грядки з кінця квітня до другої половини травня);
• у північних районах, на Уралі, в Сибіру ‒ у другій половині березня (відповідно висадка ‒ з другої половини травня до кінця цього місяця).

У злегка зволоженому ґрунтовному субстраті роблять лунки глибиною 1,5-2 см, розкладають у них насіння і зверху присипають цим ґрунтом без ущільнення. Накривають склом або плівкою, щоб створити умови парника, і штучним чином доводять світловий день до 10-12 годин.

Після появи 1-2 справжніх листків виконують пікірування ‒ розсаджування юних томатів в окремі ємності з одночасним прищипуванням на пару міліметрів кінчика корінця для його кращого гілювання.

Пересадка розсади у відкритий ґрунт

До моменту перенесення на грядки рослини повинні встигнути сформувати по 5-7 справжніх листя. Оптимально висаджувати сіянці томатів на відстані 50-60 см один від одного, витримуючи між рядами відстань в метр. Якщо дозволяють умови теплиці, то в середньому ряду висаджують рослини в шаховому порядку двома стрічками, з обох сторін залишаючи проходи. Одного квадратного метра достатньо для розміщення трьох рослин.

Найкращий ґрунт для будь-яких томатів ‒ суглинистий, достатнім чином заправлений добривами. Всі роботи з культивації землі проводять з осені, а навесні лише рихлять і дезінфікують грунт, проливаючи його за тиждень до передбачуваної висадки сіянців гарячим розчином мідного купоросу.

Подивіться також Опис і характеристика сорту помідорів Білий налив

У лунки додають напівперепрілий перегній. Якщо розсада молодих томатів сильно витягнулася, її укладають у лунку «напівлежачи», одночасно прикриваючи грунтом частину стебля. Після посадки мульчують сумішшю перепрілого гною і тирси або листя.

Режим поливу

Поливи томатів Золота рибка виконують у міру необхідності. У середньому в спеку влітку в теплиці ‒ раз на тиждень або в десять днів, у відкритому ґрунті ‒ частіше, за станом рослин.

Після поливу рихлять ґрунт і підсипають вологий ґрунт до стебнів для формування додаткових коренів.

Як підгодовувати кущі

Томати Золота рибка підгодовують, як будь-які помідорні рослини, тричі за сезон:

• через два тижні після висадки в грунт ‒ розчином пташиного позначкам або коров'яка (на відро води ‒ 700 г), підійдуть і готові препарати «Вермістил» або «Гумаїсол»;
• після появи квітів на другій пензлі ‒ розчином склянки суперфосфату у відрі води;
• після початку дозрівання перших плодів ‒ комплексним добривом у кількості 50-100 г на 10 л води.

При підживленнях під куст виливають не менше 2 л поживного розчину.

Формуємо і підв'язуємо

Щоб отримати томати наскільки можливо великі, індетермінантний сорт Золота рибка формують в один стебель: після висадки розсади видаляють всі пасинки, виламуючи їх у листових пазухах. Урожай повністю формується на центральному стеблі.

Думка експерта

Станіслав Павлович

Садовод з 17-ти річним стажем і наш експерт

Запитати

Пасинкування - постійна процедура, її проводять хоча б через раз на три дні, не допускаючи сильного відростання втечі. Також вчасно видаляють віджилі листові пластини ‒ старі, пожовклі.

Профілактичні обробки

Для попередження розвитку грибкових інфекцій томатів проводять профілактичне обприскування паростків засобами «Фітоспорин», «Баксис», «Екосил» та іншими:

• першу обробку проводять за тиждень до переселення розсади на постійні грядки;
• другий ‒ через тиждень після висадки;
• третю ‒ перед кольором кущів;
• останню ‒ після закінчення цвітіння.

Найважливішим заходом профілактики розвитку будь-яких хвороб є дотримання сівозміни томатів.

Посів розсади

До посіву розсади приступають у березні.

Підготовка ґрунту

Для розсади готують пластикові ящики відповідного розміру і пухкий поживний грунт.

Грунт складають з рівних частин:

• добре перепрілій дерновій землі,
• Перегноя,
• чистого річкового піску.

Для посіву також можна використовувати універсальний грунт промислового виробництва на основі торфу.

Увага! Для вирощування розсади не підходить чистий торф. Його можна застосовувати тільки в суміші з піском і перегноєм.

Посів

Насіння можна сіяти з пророщуванням і без:

1. У першому випадку насіннєвий матеріал протравлюють в рожевому розчині марганцівки, потім відразу приступають до посіву.
2. У другому після протравлювання насіння розкладають на вологому шматку тканини або серветці. Після наклювання відразу висівають у ґрунт.

При невеликій кількості розсади для посіву зручно використовувати торф'яні таблетки. Їх застосування дозволить уникнути трудомісткого пікірування. Перед використанням таблетки замочують у теплій воді до повного набухання. У кожну таблетку висівається по одній насінні.

Терміни збору врожаю

Плоди сорту Золота рибка готові до зняття з серпня до початку жовтня. Збір проводять один раз на 2-3 дні. Краще знімати томати з кущів трохи недозрілими і дозарювати в кімнатних умовах, ніж допустити перезрівання на кущі. З плодоніжки вони відламуються легко, без травмування стебля. При закінченні плодоношення для повного визрівання залишають на рослинах не більше 6 плодів.

Томат Золота рибка, який не вимагає великої кількості сонячного світла, стабільно врожайний, при мінімумі докладених сил буде плодоносити довго. Його довга лежкість і універсальність використання порадують будь-яку господиню, а приємний смак задовольнить навіть гурманів.

Висадка у відкритий ґрунт

До висадки приступають після настання стійких позитивних температур. У більшості регіонів Росії це кінець травня початок червня. Згідно з характеристиками та описом сорту, помідори Золота рибка є високорослими, тому при висадці відстань між рослинами має становити не менше 50 см, між рядами 70-80 см.

Увага! При занадто щільній посадці погіршується провітрювання, в результаті виникає підвищена вологість, що призводить до розвитку грибкових захворювань.