Підбираємо посадковий матеріал
Вирощувати цибулю взимку на підвіконні можна з головок, насіння, або викопаними з осіннями корінцями багаторічного лука-батуна. На практиці найлегше виростити зелені пір'я з ріпчастої цибулі. Називається цей прийом вирощування вигонкою.
Цибулина, яка буде посаджена в зимовий період на підвіконня, має достатню кількість поживних речовин, щоб за певних умов забезпечити зростання зеленої маси. Необхідно тільки пустити коріння у вологе місце, вода необхідна.
Але є цибулини з однією точкою росту, а є цибуля, яка влітку в одному гнізді має кілька цибулин. Нам слід вибирати багатогнездну цибулю. При цьому в кожній цибулині почнуть розвиватися кілька зачатків і всі вони будуть давати пір'я.
До таких сортів належать Даниловський, Безсоновський, Погарський і ще безліч, при розрізанні цибулини у яких видно кілька сердечок. Непоганим посадковим матеріалом стане і цибуля шалот. Це багатогніздна цибуля з ніжною зеленню.
Якщо багаторічний шніт-лук або порей залишити на зберігання в погребі, то в другій половині зими можна вирощувати полянку на підвіконні. Але найбільш невибаглива для отримання вітамінної продукції ріпчаста цибуля. Тільки починати працювати з ним можна не далі грудня. Поки період спокою не закінчиться, цибуля в ріст не піде. Можна прискорити його проростання, потримавши деякий час у темному місці, обрізати верхню частину цибулини, пізніше потримати у вологому середовищі.
З січня будь-яка цибуля виганяється на підвіконні без проблем крім спеціально обробленої проти проростання товарної ріпчастої цибулі. Тому є сенс влаштувати пробну виженку, залишивши одну цибулину на світлі з донцем, опущеним у воду. Дасть цибулини корінці активно, значить, можна приступати до вигонки.
Готуємо контейнери під город
Для того щоб вирощувати перо на зелень необхідно забезпечить стійкість проростаючих рослин, так як корінці будуть піднімати цибулину в процесі зростання. Їм потрібно поглиблюватися. Тому потрібно приготувати:
- ящик з грунтом з городу або купівельний стандартний посадковий грунт;
- спеціальну установку для вигонки цибулі, що включає світильник, контейнер для води і місце для кріплення цибулин;
- звичайний розсадний ящик з пропарованими тирсами, мхом сфагнумом;
- ємність з водою і плотом з плити поролону або дерев'яної дощечки з поглибленнями для установки цибулин;
- ємності для встановлення окремих цибулин з відростанням коренів у воду.
Може стати в нагоді будь-який посуд з умовою, що при вирощуванні цибулі у воді, сама цибулина закріплюється над поверхнею, щоб не було загнивання і поганого запаху.
Як правильно прискорити нарощування зеленої маси
Якщо головка для посадки вже показала свої зелені поришки при зберіганні, її потрібно очистити від крихітної луски і потримати в теплій сорокоградусній воді перед посадкою. Зрозуміло, оглянути цибулину перед посадкою. Якщо в посадковому матеріалі є сумніви, краще таку цибулину не саджати. Здорова цибулина має блискучу луску без чорних і блискучих точок під нею.
Непроснувшиеся цибулини потримати в розчині рожевої марганцівки і обрізати верхівку на 1-1,5 см, для прискорення проростання. Ніч потримати у вологому місці. За цей час підсохне місце зрізу, а на донечці утворюються бугорки, зачатки коріння.
Посаджені будь-яким способом цибулини необхідно на перші півтора тижні сховати в прохолодну напівтінь для кращого розвитку кореневої системи. Після, місце контейнера на самому світлому і прохолодному місці в квартирі. Зазвичай, таким місцем для вигонки вибирається вікно. Температура в діапазоні двадцяти градусів оптимальна для виженки пера.
Якщо хочеться прискорити наростання зеленої маси, то в другій половині зростання можна підвищити температуру і подовжити світловий день за допомогою досвічування лампами денного світла. Цибуля не проти цілодобового освітлення і зростає вона при цьому чудово.
Таким чином, можна влаштувати луковий конвеєр. Поки один ящик знаходиться в куточку кімнати, інший нарощує зелену масу. Можна отримати цибулевого пера в 2,5 рази більше маси посадженої ріпчастої цибулі.
Способи посадки цибулі в ґрунт
Город на підвіконні вимагає використовувати площу раціонально. Тому на своїй грядці цибуля розміщується:
- мостовим способом;
- напівмостовим;
- локально.
Для посадки великих цибулин краще скористатися мостовим способом. На поверхню ґрунту або тирси встановлюють цибулини одну до іншої суцільним килимом. Донечко в землю втискати не потрібно, щоб не ущільнювати субстрат під ним. Зверху присипати цибулини, але не повністю, залишивши третину тіла на поверхні. Після цього полити землю слабким розчином марганцівки і не забути, що в контейнері повинен бути дренаж.
Напівмостовим способом потрібно висаджувати ті цибулини, які дадуть багато пір'я, багатогнезну цибулю. Якщо пір'я багато, а площі мало, вони будуть заважати один одному при відростанні, в гонитві за світлом почнуть сплітати листя. Тому і треба більше місця для багатозачаткової цибулі.
Існуючий спеціальний апарат для вирощування цибулі можна зробити і самостійно, створивши аерацію повітря в контейнері з водою, куди опущені корінці цибулі, і використавши для підсвічування люмінесцентний прилад. Така міні-тепличка зі своїм мікрокліматом всередині порадує більшим урожаєм темно-зеленого листя швидше, ніж при вирощуванні іншими способами.
Одиночно або локально варто вирощувати шніт-лук. Оскільки з однієї головки виходить до 15 нових рослин, і при нестачі місця вони будуть погано розвиватися. Таку цибулю підійде квітковий горщик.
У воді або на гідропоніці перо відрощується також легко. Єдиною умовою є знаходження цибулини над водою. А ось щодо удобрільних поливів, можна сказати, що якщо вирощується цибуля для власного вживання, чи потрібно вносити в свій організм додаткові елементи. Полив слабким розчином марганцівки створить знезараження землі та її профілактику і додаткове підживлення зелені калієм. А вітамін С утворюється в цибулевому пері на світлі і без хімікатів.
Якщо виникло бажання виростити урожай пера більше, необхідно вибирати повне добриво і використовувати чайну ложку на відро води один раз, після підняття контейнера на світле місце.
Перо буде соковитим і солодким, якщо рослина буде постійно мати достатньо вологи і світла.
