Рецепт з книги рецептів для мультиварки «РЕДМОНД». Довго не наважувалася приготувати, але цікавість взяла гору. Бентежили невеликі пропорції інгредієнтів. Однак побоювання були марні. Халва вдалася! Цілком десертна страва. Подивіться, що з цього вийшло. Правда, та кількість цукру, що буде вказано в інгредієнтах, буде замала для солодкоїжок. Чоловік їв з кленовим сиропом, ну а я пропоную трохи збільшити кількість цукру. Наприклад; з 50р. до 70р. Оскільки це був пробний варіант, то інредієнти зменшували вдвічі проти оригіналу.

Плов у пакеті для запікання дуже відрізняється від приготованого на плиті. Він схожий на той, що готували наші прабабусі в печах. Плов не пригоряє, просто заповніть пакет, поставте в духовку і займіться своїми справами. Його можна взяти з собою в гості або на природу прямо в пакеті. Рецепт незвичайний тим, що з'єднує в собі рис і чечевицю, які дуже вдало доповнюють один одного в цій страві, а овочі надають плову соковитість і аромат.

Запечені баклажани з рагу з перцю і пікантним соусом. Цей рецепт мені дістався від моєї тітоньки, моєї чудової «Веснушки», яка народилася 31 березня. Вона абсолютно не вміє готувати баклажани, але знає 525 способів, як приготувати смачні «синенькі». Звичайно, я не втрималася і злегка модернізарувала його, додавши гостроти перцю чилі і східну нотку соєвого соусу і рисового вина. Спробуйте, і вас приємно здивує така гармонійна суміш смаків, народжених на берегах Чорного моря і Тихого океану.

Каша в гарбузі - оригінальна страва, яка і користь принесе, і стіл прикрасить. Тим більше з одного гарбуза можна приготувати 2 страви (пісна і непісна). Пісна каша просочується ароматом солодкого гарбуза і родзинки. Всі ці аромати доповнює в непісній каші обсмажене м'ясо з цибулею. Це дуже незвично, красиво і виходить дуже смачно. Каша задоволена розсипчастою, не рідкою і не сухою, родзинки набувають ніжної м'якої консистенції.