Ароматний горщик

Все голосніше звучить «» Осіннє танго «», все більше і більше апетитних горщиків кружляють в його ритмі.

Інгредієнти для «Ароматний горщик»:

• Свинина (вирізка) - 400-500 г
• Ребра свинячі (Копчені) - 300 г
• Картопля - 1 кг
• Морква - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Помідор - 4 шт
• Огірок (маринований, невеликі) - 4 шт
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Посипання кондитерське (Оливки, лимон, зелень у готову страву)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ароматний горщик»:

продукти, з яких будемо готувати

м'ясо порізали на невеликі шматочки і обсмажили до золотистої корочки

натерли на великій терці огірочки, нарізали дрібно помідори (без шкурки), додали томат пасту і загасили на сковороді, де смажилося м'ясо, додавши трохи розсолу від огірків

приготували ребрышки, порубавши або поламавши на невеликі шматочки, почистили і нарізали картоплю, моркву, цибулю, все посолили, поперчили, здобрили улюбленими спеціями

склали в горщик м'ясо, ребришки, картоплю з морквиною і цибулею, поверх виклали соус і дольку помідора, додали гарячого бульйону або води до половини горщичкапоставили
в духовку на 1годину 20хв

їсти подано