Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 0 шт.
Вид кухні: італійська
Інгредієнти
Вода 200 мл
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Паста фузіллі 300 г
Перець запашний мелений 1 щепотка
Сіль 4 тріски
Фарш свинячо-яловичий 400 г
Шампіньйони свіжі 200 г
Паста з фаршем і шампіньйонами
У нашій родині рецепт болоньєзі з шампіньйонами і фузиллі любимо всіма. Виходить дуже смачна, ситна, ароматна страва. Готується страва з доступних продуктів, і виходить справжній італійський шедевр. Всі будуть задоволені цією вечерею. Приготувавши болоньєзе з шампіньйонами і фузілі один раз воно полюбиться вам назавжди.
Як приготувати «Фузіллі з фаршем і грибами» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Готуємо всі інгредієнти.
Крок 2
Насамперед відварюємо пасту фузиллі (300 г). Варимо 6 хвилин у підсоленій воді.
Крок 3
Зварену пасту відкидаємо в дуршлаг і даємо воді стекти.
Крок 4
Режем цибуля (1 шт.).
Крок 5
Трьом на великій тьорці морква (1 шт.).
Крок 6
Натерту моркву і порізану цибулю обсмажуємо в сковороді.
Крок 7
Шампіньйони (200 г) ріжемо на 4 частини.
Крок 8
Викладаємо гриби в сковороду до обсмаженої цибулі та моркви.
Крок 9
Викладаємо фарш (400 г) в сковороду і обсмажуємо.
Крок 10
Гасимо болоньєзе з шампіньйонами 15 хвилин і подаємо до столу разом з фузиллі.
