Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 40 хв. Ух!
Кол-во порцій: 0 шт.
Вид кухні: російська
Інгредієнти
Вода 3 л
Горох сухий колотий 100 г
Картопля 3 шт.
Куряче стегно 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Перець запашний мелений 1 щепотка
Свиняча грудинка копчена 100 г
Сіль 3 тріски
Гороховий суп з куркою і грудинкою
Цей рецепт горохового супу сподобається вам з першого приготування. По-перше, готується досить просто. По-друге готується дуже швидко. І нарешті, по-третє у вас наваристий, ароматний, ситний суп на всю сім'ю. Готується суп з найдоступніших продуктів, які завжди є вдома. Відмінний варіант для тих хто не любить суп з копченостями.
Як приготувати «Гороховий суп з курячим стегном і грудинкою» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Готуємо всі інгредієнти.
Крок 2
Наливаємо воду (3 л) в каструлю. Кладемо в каструлю стегно і варимо бульйон близько 15 хвилин.
Крок 3
Ріжемо картоплю (3 шт.) маленькими кубиками.
Крок 4
Викладаємо картоплю в каструлю.
Крок 5
Режем цибуля (1 шт.).
Крок 6
Викладаємо цибулю в каструлю.
Крок 7
Ріжемо моркву (1 шт.) соломкою.
Крок 8
Викладаємо моркву в каструлю.
Крок 9
Ріжемо грудинку (100 г) на маленькі шматочки.
Крок 10
Викладаємо грудинку в каструлю.
Крок 11
Промиваємо горох (100 г).
Крок 12
Потім викладаємо горох в каструлю і варимо 20 хвилин.
Крок 13
Після того як суп звариться його солім (3 тріски).
Крок 14
Перчім (1 тріска) і подаємо до столу.
