Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 5 шт.
Вид кухні: французька європейська
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Цибуля зелена 1 пучок
Масло вершкове 70 г
Борошно пшеничне 250 г
Розмарін сухий 1 ч. л.
Сир Фета 250 г
Укроп свіжий 1 пучок
Яйця курячі 3 шт.
Кіш з фетою
Відкритий пиріг кіш прийшов до нас з французької кухні. І варіантів його приготування великий натовп. Це прекрасна можливість поекспериментувати і спробувати різні поєднання продуктів.
Наприклад, дует сиру фета і зелені, який вже став класикою. У мене сьогодні це свіжий зелений лук і кріп. Але можна взяти практично будь-яку зелень і в досить великій кількості. Обов'язково спробуйте, це дуже смачно)! Приємного апетиту.
Як приготувати «Кіш з зеленою цибулею і фетою» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування кіша з зеленою цибулею і фетою необхідно взяти борошно, вершкове масло, яйця, сир фета, зелений лук, кріп і розмарин.
Крок 2
Змішати борошно (250 г), 1 яйце і розтоплене вершкове масло (70 г).
Крок 3
Сформувати з тіста кулю, прибрати в холодильник на 1 годину.
Крок 4
У мисці з'єднати 2 яйця, сир фета (250 г), зелений лук і кріп (по 1 пучку), тріску розмарину.
Крок 5
Вийняти тісто з холодильника і розкатати за формою, сформувавши бортики для пирога.
Крок 6
Викласти начинку і випікати в розігрітій до 180 ° З духовці до готовності (приблизно 30 хвилин).
Крок 7
Кіш з зеленою цибулею і фетою готовий.
