Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 8 шт.
Вид кухні: європейська
Призначення: Дієтичні страви
Інгредієнти
Курячий фарш 400 г
Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
Патіссон 400 р
Сіль 1 тріска
Яйця курячі 1 шт.
Котлети з курки з патіссонами
Сьогодні приготуємо дуже смачні і соковиті, а головне - корисні котлети з курячого фаршу і патисонів. Саме додавання у фарш подрібнених патисонів робить ці котлети соковитими і ніжними.
Важливий нюанс - віджати зайву рідину з патисонів після натирання на терті, щоб фарш не вийшов занадто рідким і не виникло складнощів з формуванням котлет. Рекомендую спробувати. Приємного апетиту!)
Як приготувати «Курячі котлети з патіссоном» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування курячих котлет з патіссоном необхідно взяти курячий фарш, патісони, яйце, олію соняшникову рафіновану, сіль.
Крок 2
Патіссони (400 г) натерти на тьорці і віджати зайву рідину.
Крок 3
Поєднати подрібнені патіссони з курячим фаршем (400 г), яйцем, посолити до смаку.
Крок 4
Сформувати котлети (зручніше це робити вологими руками) і викласти на розігріту сковороду з соняшниковою олією (2 ст. л.).
Крок 5
Обсмажити з двох сторін до готовності (20-25 хв).
Крок 6
Курячі котлети з патіссоном готові.
