Час підготовки: 4 години
Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 2 шт.
Вид кухні: російська
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Курячі сердечки 300 г
Морква 1 шт.
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
Сметана 2 ст. л.
Сіль 0.8 ч. л.
Кричущі сердечки на шпажках у духовці
Для того щоб здивувати близьких незвичайною, вишуканою стравою зовсім не обов'язково купувати дорогі продукти такі як королівські креветки, кальмари і червону ікру. Здивувати можна навіть звичайними курячими сердечками, приготувавши їх у духовці на шпажках, головне це цікава подача страви в цілому.
Пропоную вашій увазі рецепт смачних курячих сердечок з морквою. Готувати можна хоч взимку, хоч влітку, продукти легко знайти на прилавках у магазині.
Як приготувати «Курячі сердечки на шпажках у сметані» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для того щоб приготувати курячі сердечки на шпажках у духовці вам знадобиться сіль, курячі сердечки, сметана, перець чорний мелений, морква.
Крок 2
Сердечки промиваємо як слід, а трубки видаляємо, щоб не псувати зовнішній вигляд страви. Кладемо в глибоку тарілку.
Крок 3
Мокрівь очищаємо, промиваємо і нарізаємо фігурним ножем кільцями.
Крок 4
Кладемо моркву в тарілку до курячих сердечок.
Крок 5
Додаємо 2 столові ложки сметани.
Крок 6
Солимо і перчимо чорним меленим перцем до смаку.
Крок 7
Перемішуємо вміст у тарілці і відставляємо на 4 години в прохолодне місце.
Крок 8
Через відведений час нанизуємо курячі сердечки на шпажки, чергуючи з морквою.
Крок 9
Готуємо в духовій шафі при 180 ° C 30-35 хвилин і подаємо на стіл гаряченькими, можна прикрасити страву зеленню і овочами додатково. Приємного апетиту!
