На вулиці мокро і зябко, небо сіре і дощове... А я хочу сонця, свята, квітів!!!! Хочу, значить буде!!! Порадуйте своїх коханих, близьких і друзів оригінальною і простою в приготуванні закусочкою...
Інгредієнти для «» Квітка пристрасті «»:
- Перець болгарський (або 2 звичайних) - 1 шт
- Яйце куряче - 2 шт
- Сир твердий - 100 г
- Маслини
- Оливки зелені
- Корнішони - 6 шт
- Огірок (свіжий) - 1 шт
- Риба (червона, с/солона) - 150 г
- Майонез
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі63.2 |
жири19.5 |
вуглеводи20.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі21.1 |
жири6.5 |
вуглеводи6.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі7.7 |
жири2.4 |
вуглеводи2.5 |
Рецепт «» Квітка пристрасті «»:
Перець почистити, розрізати на порційні шматочки.
Сир і яйця натерти на терці дрібної, трохи залишити для прикраси, все інше змішати, додати майонез, дрібно порізаний огірок свіжий.
Маслини, оливки, корнішони порізати колечками (можна взяти щось одне).
Перець намастити сирно-яєчно-огірковою сумішшю.
Викласти шар маслин, оливок, корнішонів.
Зверху прикрасити яйцем і сиром.
Червону рибу (у мене сьомга), тонко порізати (ще краще взяти готову нарізку), скрутити квіточку, встановити її на перець, прикрасити смужечками огірка.... і
готуватися приймати комплімменти і улюблені квіти!!! (у нас був ювілей весілля) .
Приятного апетиту!!!
