Лінива смачнятина

«» Ліниве «» спекотне, не вимагає багато часу, смачно, просто...

Інгредієнти для «Лінива смачнятина»:

• Картопля (середня) - 8 шт
• Гриби (заморожені, у мене були опята) - 300 г
• Шинка (варена, а копчена була б смачнішою) - 400 г
• Цибуля ріпчаста (велика цибулина) - 1
• Паприка солодка (червона)
• Петрушка (сушена)
• Укроп (сушений)
• Барбарис (сушений, добре ще й ялівець) - 16 шт
• Олія рослинна (для смаження)
• Майонез - 4 ст. л.
• Вода (гаряча кип'яча) - 4 стак.

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лінива смачнятина»:

Одразу вмикається духовка, нехай гріється. Картоплю очистити, порізати кубиками, поставити обжарюватися на сильному вогні.
Порізати шинку кубиками, обсмажити. Додати цибулю до шинки, смажити ще 5-7 хвилин.

Викласти в горщики підрум'яну картоплю.

На залишках олії підсмажити гриби.

Поки все доходить на сковорідках, майонез змішати з водою, додати паприку, кріп, петрушку, сіль до смаку - ретельно перемішати.

У кожен горщик покласти по 4 ягідки барбарису, викласти гриби, покласти шинку з цибулею, залити розчином майонезу - і духовку на 30-40 хвилин.

Чоловік, обідаючи, сказав: "" Смачнятина! " А мені просто було лінь довго стояти біля плити...