М'ясна «піца»

Хочу поділитися з вами прекрасним рецептом з дитячого меню, який був сприйнятий «на ура!» і дорослими! До того ж, рецепт настільки простий, що його результат вас порадує ще більше!))

Інгредієнти для «М'ясна» піца «»:

• Фарш м'ясної - 500 г
• Хліб - 200 г
• Молоко - 100 мл
• Яйце куряче - 2 шт
• Пармезан - 50 г
• Орегано - 1 щепіт.
• Сіль (за смаком) - 1 трісок.
• Моцарелла - 1 шт
• Оливки зелені - 10 шт
• Томатна паста - 70 г

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «М'ясна» піца «»:

Духовку відразу включаємо розігріватися до 180 градусів в режимі «конвекції» .
Першим ділом, хліб порізати (порвати) на шматочки і замочити молоком.

Як слід розім'яти і додати у фарш. Перемішати.

Покласти в миску з фаршем яйця, тертий сир пармезан і орегано. Посолити до смаку і перемішати все до однорідного стану.

Прямокутний противник (приблизно 24х33) викласти пекарським папером і розподілити фарш рівним шаром.

Зверху змастити томатним соусом (пасата). Або порізати 250 г помідорок черрі і викласти по поверхні. Поставити в розігріту духовку випікатися на 15 хвилин.

Через 15 хвилин дістати противень і викласти на «піцу» шматочки сиру моцарелла і нарізані кружечками зелені оливки.

Запікати все ще 10 хвилин. Подавати можна і не в дуже гарячому вигляді!...

Я для приготування цієї «піци» використовую як говяжий, так і курячий і індичий фарш. І взагалі, страва виходить цілком дієтичною (але, найголовніше, дуже смачною!) Для зайнятих мам такий рецепт, на мій погляд, це просто знахідка,





а це та ж сама страва з курячого фаршу!