Макарони улюблені багатьма господарками. Готувати їх легко і просто. Напевно ви потрапляли в ситуацію, коли треба швидко щось приготувати, в цьому випадку макарони виручать завжди.
Інгредієнти для «Макарони по-флотськи з гірчицею»:
- Макаронні вироби/Макарони (пір'я) - 350 г
- Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
- Фарш м "ясний (свинячо-яловичий) - 400 г
- Часник (середній) - 2 зуб.
- Гірчиця (гостра) - 2 ч. л.
- Олія соняшникова - 3 ст. л.
- Сіль (за смаком) - 1 ч. л.
- Перець чорний (за смаком)
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі25.2 |
жири54.1 |
вуглеводи132.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі8.4 |
жири18 |
вуглеводи44.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі2.7 |
жири5.8 |
вуглеводи14.1 |
Рецепт «Макарони по-флотськи з гірчицею»:
Ось всі продукти, які нам знадобляться.
Фарш змішати з гірчицею, посолити, поперчити.
Часник на дрібній тірці натерти. Все добре перемішати.
Нехай 15 хвилин постоїть.
Ставимо воду на вогонь, солимо. Доводимо до кипіння.
Відварити макарони в підсоленій воді до готовності.
Цибулю дрібно нарізати.
У сковороду налити соняшникову олію, розігріти добре,
смажити цибулю до золотистого кольору.
Готові макарони промити теплою водою.
Підсмажену цибулю ставимо окремо.
У цю ж сковороду трохи наливаємо соняшникову олію,
додати фарш. Добре заважаємо, смажити 5 хвилин на середньому вогні.
У готовий фарш додати цибулю обсмажену, макарони відварені,
добре це все перемішати і готувати 3-4 хвилини на середньому вогні.
Наша страва готова. Приємного апетиту!!!))
