Ніжні яєчні рулетики з начинкою

Дуже ніжні і швидкі в приготуванні рулетики сподобаються кожному. Можна використовувати як салат на сніданок і на закуску.

Інгредієнти для «Ніжні яєчні рулетики з начинкою»:

• Яйце куряче (5 сирих у тісто і 2 варених у начинку) - 7 шт
• Крохмаль картопляний - 2 ст. л.
• Сир ковбасний (підкопчений) - 200 г
• Часник (через прес) - 2 зуб.
• Зелень (петрушки і кропу, за бажанням)
• Сіль (за смаком)
• Олія рослинна (для смаження)
• Майонез (для начинки)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ніжні яєчні рулетики з начинкою»:

5 яєць і крохмаль злегка збити, щоб не було грудок крохмалю, посолити. Смажити на рослинній олії, як блини.2
яйця дрібно покрошити і з'єднати з тертим сиром і часником, за бажанням можна додати зелену цибулю і кріп, посолити і заправити майонезом. Починкою змащувати яєчні млинці і згортати рулетом. Готові рулети прибрати в холодильник.
При подачі на стіл нарізати на шматочки. Приємного апетиту!