Час підготовки: 12 годин
Час приготування: 1 година
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: російська
Інгредієнти
Крабові палички 200 г
Цибуля зелена 0.5 пучок
Майонез 100 г
Перець солодкий (болгарський) 1 шт.
Перець чорний мелений 1 тріска
Петрушка свіжа 0.5 пучок
Сіль 0.5 ч. л.
Сир твердий 100 г
Квасоля червона суха 100 г
Часник 3 зубчик
Святковий салат
Цей салат може стати окрасою святкового столу. Овочі надають салату не тільки пікантний смак, а й ошатний вигляд, а сир, крабові палички і квасоля роблять страву ситною, хоча і калорійною. Але чи варто хвилюватися через зайві калорії, адже їжа - це найголовніше джерело насолоди! Салат можна подати на вечерю, як самостійна страва.
Як приготувати «Салат» Дебют «» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування салату потрібно взяти зернову квасолю, плід червоного солодкого перцю, крабові палички, твердий сир, зелений лук, зелень петрушки, часник, майонез, перець чорний мелений і сіль.
Крок 2
Квасоля замочити в холодній воді на ніч.
Крок 3
Відварити квасолю до м'якості, не допускаючи розварювання зірений, і остудити.
Крок 4
Крабові палички очистити від поліетиленових обгорток і дрібно нарізати.
Крок 5
Біля стручка солодкого перцю видалити плодоніжку і семяносці з насінням, розрізати його вздовж на чотири частини, а потім кожну четвертинку нашинкувати поперек тонкою соломкою.
Крок 6
Сир натерти на великій тірці.
Крок 7
Часник натерти на дрібній тірці або пропустити через прес.
Крок 8
Зелена цибуля вимити, обсушити і нарізати тонкими кілечками.
Крок 9
Зелень петрушки вимити в проточній воді, обсушити і подрібнити.
Крок 10
З'єднати всі підготовлені інгредієнти.
Крок 11
Все перемішати, поперчити, посолити і полити майонезом.
Крок 12
Салат перемішати.
