Час підготовки: 15 хв. Ух!
Час приготування: 15 хв. Ух!
Кол-во порцій: 2 шт.
Вид кухні: російська
Інгредієнти
Вода 70 мл
Капуста цвітна 200 г
Курячі сердечки 300 г
Цибуля фіолетова 30 г
Майонез 50 р
Морква 50 г
Огірки солоні 100 г
Сіль 5 г
Оцет яблучний 5 мл
Яйця курячі 2 шт.
Салат з варених курячих сердечок
Пропоную вам приготувати смачний і корисний салат з курячих сердечок і овочів. Субпродукти нам дуже корисні. Лікарі рекомендують частіше включати їх у свій раціон. Особливо взимку наші організми потребують щільної їжі, підвищеного вмісту білків, корисних жирів, вітамінів і мінералів.
Мій салат корисний для всієї родини. Для його заправки я використовувала домашній майонез без цукру. Якщо у вашій родині є діабетики, салат порадує і їх низькими вуглеводами і приємним смаком.
Як приготувати «Салат з курячих сердечок і кольорової капусти» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Підготуємо продукти за рецептом. Курячі сердечки і яйця я відварюю заздалегідь. Зберігаю в холодильнику. Використовую в різні страви. Це зручно, економить час.
Крок 2
Червону цибулю наріжемо і замаринуємо у воді (70 мл) з додаванням яблучного оцту (5 г).
Крок 3
Кольорову капусту розділимо на суцвіття і відваримо після закипання 3 хвилини.
Крок 4
Теплу капусту дрібно наріжемо.
Крок 5
Капусту, мариновану червону цибулю, терту моркву (50 г), порізані яйця (2 шт.), порізаний сольовий огірок (100 г) з'єднаємо в глибокій мисці. Додамо сіль (5 г).
Крок 6
Поріжемо курячі сердечки (300 г) і додамо їх в салат. Добре його перемішаємо.
Крок 7
Салату вийшло багато. Я відкладаю частину салату, не заправляючи майонезом, в контейнер і прибираю в холодильник. Там салат стоїть на найхолоднішій полиці 2 дні. Частину салату заправляю домашнім майонезом і подаю на стіл.
