Салат з селера і шампіньйонів

Залишилися у мене після курочки «» Спокуса «» пару стеблів селера, і знадобився рецепт записаний на листочку з програми «» Запитайте кухаря «». До того ж дуже люблю салати з сирими шампіньйонами. Все опинилося під рукою, і швиденько настрогала, на швидку руку. Вийшло смачно, не очікувала, тому покрокових фоток не робила. Оформила і... пригощайтеся!

Інгредієнти для «Салат з селера і шампіньйонів»:

  • Сельдерей черешковий (стеблі) - 2-3
  • Шампіньйони (свіжі, у мене були тільки капелюшки) - 200 г
  • Сир твердий - 100-150 г
  • Часник - 1 зуб.
  • Петрушка (зелень рубана)
  • Майонез (або сметана, я змішала)
  • Перець чорний (мелений за смаком)

Час приготування: 10 хвилин


Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
218.6 ккал

белкі30.5
р

жири6.5
р

вуглеводи11.7
р

Порції

     

ккал
72.9 ккал


белкі10.2
р

жири2.2
р

вуглеводи3.9
р

100 г страви

     

ккал
68.3 ккал

белкі9.5
р

жири2
г

вуглеводи3.7
р


 

Рецепт «Салат з селера і шампіньйонів»:

Селер порізати, сирі шампіньйони і сир натерти на великій терці, часник видавити, додати різану зелень петрушки і перець. Кухарі в програмі заправляли майонезом, я змішала його зі сметаною. Солити не треба через сир. Спробуйте, смачно.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND