Шари з горішками

Виявила у себе в холодильнику заморожене шаре тісто і вирішила спекти з нього ось такі горіхові шари.

Інгредієнти для «Слойки з горішками»:

  • Тісто шаре - 1 упак.
  • Фундук - 150 г
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Цукор - 2/3 стак.
  • Коньяк - 1 ст. л.

Час приготування: 25 хвилин


Кількість порцій: 16

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
4418.5 ккал

белкі61.8
р

жири186.4
р

вуглеводи621.6
р

Порції

     

ккал
276.2 ккал


белки
3.9 р

жири11.7
р

вуглеводи38.9
р

100 г страви

     

ккал
391 ккал

белкі5.5
р

жири16.5
р

вуглеводи55
г


 

Рецепт «Шари з горішками»:

Беремо готове шаре тісто і розморожуємо його при кімнатній температурі.

Робимо начинку: горіхи подрібнюємо в блендері, додаємо (можна прямо в блендер) білок і ціле яйце, цукор і коньяк.

Перемішуємо.

Розкладаємо наше тісто, я його ще трохи розкатала, щоб потоньше було.


Посередині мажемо смугу жовтком.
Вздовж країв накладаємо начинку.

Краї гинемо до серединки і притискаємо. Спочатку з одного боку...

... потім з іншого.

Розрізаємо спочатку середину, потім на шари (у мене десь по 3 см).

Викладаємо на противагу, змащений соняшниковою олією, верх змащуємо жовтком і випікаємо в духовці при температурі 180 - 200 гр. 15 хвилин.


[size=18]

Ось такі невигадливі та ароматні шари.

[/size][/color]

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND