Швидкий луковий пиріг зі слоєнного недріжджового тіста.
Інгредієнти для «Швидкий луковий пиріг»:
- Тісто шаре бездрожжеве - 300 г
- Бекон (або шпик з прошарком копчений) - 150 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Сметана - 200 мл
- Цибуля ріпчаста - 300-400 г
- Сіль (трохи, оскільки бекон вже солоний)
- Сир голландський - 100 г
- Масло вершкове (для смаження цибулі)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі660.6 |
жири4178.5 |
вуглеводи815.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі3.2 |
жири19.9 |
вуглеводи3.9 |
Рецепт «Швидкий луковий пиріг»:
Шаре тісто розподілити у формі так, щоб вийшли невеликі бортики.
Цибулю очистити, порізати напівкільцями. Обсмажувати в невеликій кількості масла до прозорого кольору. Дати трохи охолонути.
Викласти у форму, зверху посипати порізаним беконом.
Сметану в окремій ємності змішати з яйцями і залити бекон.
Натерти на великій терці сир і посипати луковий пиріг. Запікати при 180S хвилин 35-40.
Приємного апетиту