Швидкий луковий пиріг

Швидкий луковий пиріг зі слоєнного недріжджового тіста.

Інгредієнти для «Швидкий луковий пиріг»:

  • Тісто шаре бездрожжеве - 300 г
  • Бекон (або шпик з прошарком копчений) - 150 г
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Сметана - 200 мл
  • Цибуля ріпчаста - 300-400 г
  • Сіль (трохи, оскільки бекон вже солоний)
  • Сир голландський - 100 г
  • Масло вершкове (для смаження цибулі)

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
43912.7 ккал

белкі660.6
р

жири4178.5
р

вуглеводи815.4
р

100 г страви

     

ккал
209.5 ккал

белкі3.2
р

жири19.9
р

вуглеводи3.9
р

 

Рецепт «Швидкий луковий пиріг»:

Шаре тісто розподілити у формі так, щоб вийшли невеликі бортики.

Цибулю очистити, порізати напівкільцями. Обсмажувати в невеликій кількості масла до прозорого кольору. Дати трохи охолонути.

Викласти у форму, зверху посипати порізаним беконом.

Сметану в окремій ємності змішати з яйцями і залити бекон.

Натерти на великій терці сир і посипати луковий пиріг. Запікати при 180S хвилин 35-40.

Приємного апетиту