Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 45 хв. Ух!
Кол-во порцій: 0 шт.
Вид кухні: російська
Інгредієнти
Вода 3 л
Картопля 3 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Перець запашний мелений 1 щепотка
Сіль 1 ч. л.
Фарш свинячо-яловичий 400 г
Шампіньйони свіжі 4 шт.
Суп з фрикадельками і шампіньйонами
Цей рецепт у нашій родині користується великим попитом. По-перше він з грибами, а значить це ароматний бульйон, по-друге суп з м'ясом, а це означає що наваристий ситний суп допоможе вам нагодувати всю сім'ю.
Задоволені будуть всі: і діти і дорослі завжди із задоволенням їдять такий суп. Ще є один великий плюс цього рецепту, хоча цих плюсів навіть два. Готується суп дуже швидко і дуже просто.
Як приготувати «Суп з фрикадельками і грибами» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Готуємо всі інгредієнти.
Крок 2
Ріжемо картоплю (3 шт.) на невеликі кубики.
Крок 3
Викладаємо картоплю в каструлю з водою (3 літри).
Крок 4
Режем цибуля (1 шт.) на невеликі кубики.
Крок 5
Викладаємо цибулю в каструлю.
Крок 6
Ріжемо шампіньйони (4 шт.) на невеликі кубики.
Крок 7
Викладаємо гриби в каструлю.
Крок 8
Трьом морква (1 шт.) на великій тірці.
Крок 9
Викладаємо моркву в каструлю.
Крок 10
Солім (1 ч. л.).
Крок 11
Перчім (1 тріска) варимо 20 хвилин.
Крок 12
Ліпимо кульки з фаршу (400 г).
Крок 13
Перекладаємо м'ясні кульки в каструлю.
Крок 14
Варимо суп ще 15 хвилин і подаємо до столу.
