Вегетаріанський плов «Айсберг»

Пропоную вам спробувати вегетаріанський плов з коричневого рису за мотивами пісні «Айсберг». Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Вегетаріанський плов» Айсберг «»:

  • Рис коричневий (Індика, ТМ «» Містраль «») - 1 стак.
  • Морква - 1 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Кукурудза (заморжена) - 3 міськст.
  • Горох (заморожений) - 3 міськст.
  • Спеції (до смаку. У мене суміш: сіль, куркума, червоний пекучий перець, корінь імбиру, мускатний горіх, зіра, барбарис, лавровий лист, перець запашний.) - 1 ч.
  • Клюква (в'ялена) - 1 міськст.
  • Часник - 1 шт
  • Горіхи (будь-які, у мене насіння соняшнику) - 1 міськст.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1011.2 ккал

белки
29.6 р

жири24.3
р

вуглеводи169.7
р

100 г страви

     

ккал
174.3 ккал

белкі5.1
г

жири4.2
р

вуглеводи29.3
г

 

Рецепт «Вегетаріанський плов» Айсберг «»:

Крижаною горою рис «Містраль» з упаковки висипається і
несемо його до течії, промиваємо 5-6 розДобре
тому хто знає що замочувати рис   Що
замочувати рис треба, ну хоча б півгодини

А я про все на свете с готовкой забываю
А я в нее как в море бросаюсь с головой.
А ти такий холодний як айсберг в оке
Візьми морквину з цибулею, почисть, поріж, помій.

Де ти радість моя бродиш? То поможешь, то исчезн
Нагревай казан скорее и обжарь морковь и лук
Я понять тебя пытаюсь, что ты хочешь в самом   Но
добавлю воду, специй, кукурузу, и горох.

Ти піди з моєї дороги, тут працювати потрібно   Додаю
рис, заважаю, доливаю трохи води.
Чекаємо коли все закипає і готуємо хвилин тридцятки І
тим часом ти можеш розповісти мені про любов.

Але про плов не забуваємо, запах смачний відчутті
візьмемо часник ми цілий і втопимо в рис плотней
Потомим хвилин 15 разом з журавлиною і оре
І наш плов наївкусніший буде повністю готовий!

Приємного апетиту!