Час приготування: 1 година
Кол-во порцій: 10 шт.
Вид кухні: європейська
Призначення: Для дітей
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Варення вишневе 400 мл
Маргарин 250 р
Борошно пшеничне 300 г
Цукор 1 ст.
Сода 0,5 ч. л.
Яйця курячі 2 шт.
Тьортий пиріг
Пиріг виходить дуже смачним, особливо його люблять дітки. Тісто пісочне, і кисло-солодка або солодка начинка, це те, що потрібно для ранкової кави або чаю. Начинку можна брати найрізноманітнішу, але моя кохана - це вишнева. Замість варення, для начинки, можна використовувати свіжі або заморожені ягоди. Приготувати такий пиріг дуже легко, і це не займе багато часу.
Як приготувати «Віденський або тертий пиріг» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування пирога, нам знадобляться яйця, цукор, борошно, сода, маргарин і варення.
Крок 2
Маргарин розтопити на водяній бані.
Крок 3
До маргарину додаємо цукор, яйця і соду. Розмішуємо.
Крок 4
Додаємо борошно і розмішуємо.
Крок 5
Замісити тісто. Розділити тісто на 2 частини. Меншу частину покласти в морозильну камеру на 15 хвилин.
Крок 6
Частину, що залишилася, розкатати, викласти на противагу присипаний борошном.
Крок 7
Тісто намазуємо рівномірно варенням.
Крок 8
Дістаємо другу частину тіста з морозильної камери, натираємо на тьорці поверх варення.
Крок 9
Випікаємо пиріг у розігрітій духовій шафі, при температурі 180 градусах, 30 хвилин.
Крок 10
Розрізаємо пиріг на шматочки.
