Гарбуз: оригінальні рецепти шеф-кухарів

Гарбуз: оригінальні рецепти шеф-кухарів

Важко знайти рослину більш універсальну, ніж гарбуз. У їжу йдуть і м'якоть, і квіти, і насіння, а з неїстівних сортів гарбуза багато народів світу виготовляють посуд. Свіжий гарбуз додають у різні салати, використовують для приготування супу, печений - як гарнір до м'яса, добавки до каші, начинки для вареників і пирогів. У різних країнах світу з гарбуза роблять конфітюр, пастилу, повидло, чатні.

Африканська ягода: цікаві факти про кавун і 6 літніх рецептів

Африканська ягода: цікаві факти про кавун і 6 літніх рецептів

Народжений в Африці, кавун кілька тисячоліть тому був схожий на гарбуз, родичем якого є. Червоний колір його м'якоть отримала в результаті культивації: чим вищий вміст цукрів, тим червоніший кавун.

Сплять на коровах і не розлучаються з автоматами: як живе плем'я мундарі в Південному Судані

Сплять на коровах і не розлучаються з автоматами: як живе плем'я мундарі в Південному Судані

Потрапити до них дуже складно, зате можна подивитися наші фото!

Форма і зміст: 7 архітектурних шедеврів, натхненних природою "

Форма і зміст: 7 архітектурних шедеврів, натхненних природою "

Природні форми не раз надихали людину на будівництво масштабних за задумом споруд. «Навколо світу» розповідає про 7 архітектурних творінь, які людина створила під враженням від досконалості навколишнього світу

Тверда основа: Гаррі Поттер і Дари імперії

Тверда основа: Гаррі Поттер і Дари імперії

Замки з привидами, магічні зілля і заклинання, книги на ланцюгах, жорстокі ігри і дивні шкільні правила - зовсім не вигадки Джоан Роулінг. У фундамент поттеріани закладено каміння вікових британських традицій